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鐵壺-使用及注意事項

20 七 17 Written by  Published in 鐵壺的使用與保養
鐵壺-使用及注意事項

第一次使用

第一次使用時,將水倒到八分滿,水煮沸後轉至小火再滾沸10分鐘,之後將水全部倒光後再注滿冷水煮沸,重複二到三次即可正常使用。

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使用後

將水完全倒光,使內部不殘留水分,然後將蓋子打開,利用鐵壺的餘熱將剩餘水分蒸發,若水分過多且已冷卻,可略為加熱壺身。

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請注意,鐵壺請勿長時間空燒,容易產生危險。

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生鏽鐵壺如何處理

可將一杯綠茶茶葉做成茶袋,放入鐵壺中加水煮沸10~15分鐘,每日一次,連續3日,這樣可以在鐵鏽上形成外膜,避免鏽處擴大。

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鐵鏽如果沒有漂浮在壺水中,基本上對於身體是沒有影響的,不用刻意將生鏽處刷除或磨除。

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如何維持鐵壺清潔

趁壺身是熱的時候,將完全擰乾的濕布輕輕拍打壺身避免燙傷,去除髒汙維持壺身清潔,保持壺身自然光澤,也有助於防止鐵鏽產生。

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壺嘴、壺口邊緣跟蓋底容易殘留水分的地方,請用乾布擦拭,避免生鏽。

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如何收納鐵壺

如果要將鐵壺收納起來,請將水倒乾後,將壺身略為加熱,確認水份完全蒸發沒有殘留,再以具吸水性的紙類如報紙將鐵壺包裝完整後存放。

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