如果你喜欢有深度的文化类纪录片，值得一看。与普通追求视觉刺激或种草带货的美食综艺不同，《澳门之味》侧重“共融再造”的主题，探讨的是移民、历史与身份认同。它将美食作为切入点，讲述澳门如何成为中西文化及中国各地风味汇聚之地，更具社会学和历史学价值，而非单纯的食欲诱惑。

这是一部原创纪录片，并非根据小说或漫画改编。它基于真实的历史资料和实地调研创作而成。导演团队历时数年，走访大量餐厅和档案机构，收集一手素材。因此，片中呈现的内容均为真实发生的案例和现存的美食文化现象，具有极高的文献价值和真实性，区别于虚构类的影视作品。