主要受众是综艺节目的忠实粉丝和网络流行文化爱好者。他们希望通过这种方式一次性补完错过的热门舞台，或者单纯为了缓解压力。这类内容提供了高强度的情绪价值，通过熟悉的旋律和画面触发多巴胺分泌，成为许多人在通勤、休息时的首选“电子榨菜”。

《快乐串烧》定位为大陆综艺，采用真人秀与MV结合的形式。它并非传统竞技类选秀，而是通过回顾过往节目中出圈歌曲，以创意MV进行主题串联。重点在于“品味经典名场面”，让观众在怀旧氛围中重温那些引发共鸣的瞬间，兼具娱乐性与情感回忆杀。